節約レシピつくりおき for Dummies

低コストで簡単なのに、手間がかかってそうにみえるちょっと便利な調味料。さばやさわらなどの魚に合います。

作り置きにも便利だから、ぜひレパートリーに加えてみてください♪ ― 広告 ―

お皿の上が全体的に白っぽくなってしまったので今度はもやしの代わりにきゅうりをあわせたいです。

<保存期間記載>慌しい朝に大助かり♪お弁当用に常備したい、簡単お...ten_ten

ゴーヤがグレープフルーツのようなフルーティーな風味と味わいに仕上がります。

サクサク読める、後で読み返しができる。空き時間や休憩時間に気になる情報をチェック!

つくりおき食堂

下味冷凍!豚こまキャベツのみそ塩こうじ漬けは豚肉を味噌・塩こうじ・酒・みりんを1:1:1:1でまぜたタレにつけてキャベツとピーマンといっしょに冷凍します。塩こうじの効果で冷凍してもお肉がやわらかく焼きあがります。週末に下味冷凍しておくと平日がラクになるのでおすすめです。

ノンオイルで、すっきり、さっぱりとした味付けです。酒の肴にもぴったりな一品です。

いつものおかずにプラスするだけで、香りや味わいがワンランクアップします♪

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たっぷりの野菜と揚げ焼きにしたさばの南蛮漬けです。野菜はレンジで柔らかくして調理を簡単に。水っけを切ってお弁当にも入れれます。野菜はたまねぎとにんじんだけでも十分です。

レシピはこち|楽天レシピ バジル以外に使えそうなハーブは?こちらでチェック▼

ごま油の風味が食欲をそそる、豚ひき肉と大豆のみそ炒めをご紹介します。ジューシーな豚ひき肉とシャキシャキ食感の長ねぎが、すりおろし生姜の効いたみそダレによく合い、ごはんのおかわり必至ですよ。大豆の水煮がゴロゴロと入っているので、食べ応えも抜群!作り置きしておけば、朝ごはんや副菜、おつまみにも役立ちますよ。

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